Styrk dit tarmmikrobiom og hold dig rask

Dato/Tid
23/09/2025
19:00 - 21:00

Lokation
Rimsøhuset, Ørum Sognegård og Kino Grenaa, Øastergade 7, Grenaa

Underviser
Oluf Borbye Pedersen,
professor i molekylær metabolisme og mikrobiomforskning,
Københavns Universitet

Tilmelding
Ingen

Pris
Gratis adgang

Foredraget livestreames fra Aarhus Universitet

………………………………………………………………………………….

Bliv klogere på hvordan bakterier, virus og svampe der
lever i din tarm, påvirker alle kroppens organer på godt og
ondt, og hvordan du med dit valg af livsstil selv bestemmer
om de arbejder for at fremme dit helbred eller nedbryde det.

I aftenens foredrag vil du høre professor Oluf Borbye
Pedersen, der sammen med sit forskerteam er pionerer
i udforskning af tarmens astronomisk mange mikroorganismer.

De omfatter bakterier, virus og svampe, der under ét kaldes
tarmmikrobiomet. Samlet fungerer det som en indre vital
kemifabrik med produktion af et væld af molekyler, der via
nervesystemet eller blodbanen påvirker alle kroppens organer
på godt eller ondt.

Bliv klogere på hvordan dét foregår, og om hvordan du
med dit valg af livsstil selv bestemmer om tarmens univers
af mikroskopisk liv arbejder for at fremme dit helbred eller
nedbryde det.

 

 

Læs Oluf Borbye Pedersens nyeste bog

Oluf Borbye Pedersen har i 2024 sammen med Mette
Mølbak skrevet bogen Professorens grønne energigrød
udgivet ved Gyldendal.

Oluf Borbye Pedersen er dr.med., professor i molekylær
metabolisme og mikrobiomforskning ved Københavns
Universitet og forskningsoverlæge ved Herlev-Gentofte
Universitetshospital.
Han og hans forskerhold er internationale pionerer indenfor
DNA-analyser og bioinformatik, hvor de kaster lys over en
del af mennesket, som indtil for ganske få år siden var
mørklagt.
Nemlig sammensætningen og funktionen af milliarder af
bakterier, virus og svampe i menneskets tarm, der under
ét kaldes mikrobiomet.
Det fungerer som et organ med vidtrækkende betydning
for vores helbred, inklusive vores modstandskraft, fordøjelse,
stofskifte og hjerneaktivitet.

Oluf Borbye Pedersen har offentliggjort flere end 1.000
videnskabelige artikler og afhandlinger, der hvert år citeres
mere 10.000 gange af andre forskere.
Derudover har han sammen med andre skrevet populær-
videnskabelige bøger: ’Professorens grønne energigrød’ (2024);
’Magtfulde mikrober’ (2019) og ’Tarme i topform’ (2016).

Du kan også læse om hans forskning i artiklen ’Giv den hele tarmen’
fra ’Ud & Se’.
Han har også medvirket i flere podcasts. Hør ham i podcasten
’Ode til tarmen’ ved Danmarks Radio og ’Kan professorens
grønne grød redde din psyke?’ i podcasten Brinkmanns briks.

Du kan bl.a. høre foredraget her:
Kino Grenaa, Rimsøhuset og Ørum Sognegård

Foredraget livestreames fra Science and Technology ved Aarhus Universitet